Cursos de cocina vegana

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Mis cursos vocacionales están diseñados para impulsarte hacia tu primer trabajo en la comida vegana. En sólo 12-26 semanas, experimentarás una rápida evolución; pasarás de ser un entusiasta cocinero casero a un chef experto y creativo, listo para dar tu primer paso en la carrera de cocina.
Desde tortitas perfectas hasta hamburguesas veganas aptas para la barbacoa, tengo más de 100 recetas fiables y probadas, y más… Tanto si eres un veterano vegano en busca de inspiración como si quieres sorprender a tus amigos más curiosos, ¡te tengo cubierto!
Este es el libro de cocina vegana que no puede faltar: de la Escuela de Chefs Veganos, con ilustraciones de la organización benéfica Miracle’s Mission, y escrito por la chef vegana Day Radley y su talentoso equipo de estudiantes de cocina.

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Si eres como nosotros, te encanta la idea de preparar deliciosas cenas veganas, pero no siempre tienes las técnicas para hacerlo, incluso si puedes encontrar el tiempo. No os preocupéis, amigos, estas clases de cocina virtuales os tienen cubiertos. Afila esos cuchillos y precalienta el horno, ¡es hora de ponerte a cocinar a base de plantas! Sigue leyendo para ver nuestras selecciones de las mejores clases de cocina vegana online.
Matthew Kenney parece hacer bien el veganismo. Su Food Future Institute atrae a estudiantes de todo el mundo con más de 100 lecciones, que incluyen desde la elaboración de pasta y pastelería hasta el equilibrio de texturas y las habilidades con el cuchillo. Prepárate para un compromiso de tiempo, pero la recompensa vale la pena.
¿Qué tienen en común 55 horas, 90 días y uno de los sitios web más reconocidos de cocina vegetal? Que te harán ganar confianza en la cocina en muy poco tiempo. Forks Over Knives ofrece un programa a su propio ritmo que culmina con 30 créditos de la American Culinary Foundation y el dominio de la cocina sin aceite y de los alimentos integrales.

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Las clases de cocina vegana en línea ofrecen instrucción digital multimedia estructurada y a la carta sobre técnicas culinarias basadas en plantas. Permiten desarrollar y perfeccionar sus habilidades de cocina vegana de una manera disciplinada y enfocada, pero con la facilidad y la comodidad de trabajar desde la cocina de su casa, en su propio horario.
Los mejores cursos de cocina vegana en línea ofrecen innumerables horas de contenido de alta calidad, cubren muchos estilos de cocina vegana y se adaptan a una gama de niveles de habilidad. Un buen curso ofrecerá más que recetas y demostraciones. Potenciará tu creatividad, lo que es extremadamente importante cuando has eliminado una amplia categoría de ingredientes (en este caso, los productos animales). Hemos buscado mucho para encontrar las mejores clases de cocina vegana en línea. Esta es la lista de nuestras mejores elecciones.
Veecoco, que establece un nuevo estándar en la educación culinaria, es mucho más que una clase online. Es una biblioteca en constante crecimiento de diversos cursos, con una comunidad online dedicada a la cocina 100% saludable y basada en plantas. Creada por los gemelos Lukas y Samuel Schanderl en 2019, Veecoco pasó de ocho cursos a 16 en menos de dos años, y la pareja no deja de añadir nuevos.

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El veganismo, aunque es un pequeño segmento de la sociedad, tiene necesidades dietéticas específicas. Los chefs que pueden atender a los clientes que se adhieren a esta disciplina dietética encontrarán puertas adicionales abiertas a su progreso profesional. Además, muchos adeptos al veganismo buscan formas de aprender artes culinarias para su propio cuidado y el de sus amigos afines.
Los veganos no comen, visten ni utilizan productos de origen animal o derivados de animales. Estas restricciones incluyen los alimentos que contienen carne, aves y criaturas marinas y el uso de cuero, pieles, seda, lana, cosméticos y jabones hechos con productos animales. Las razones por las que uno emprende una dieta y un estilo de vida veganos incluyen una dieta saludable, la preocupación por el medio ambiente y el deseo de un tratamiento ético de los animales.
Muchos de los puntos de venta de productos veganos ofrecen cursos cortos de una sola comida, pero no llegan a ser una formación seria. Algunas escuelas ofrecen cursos tanto vegetarianos como veganos. Hay una diferencia entre la preparación de alimentos vegetarianos y veganos, así que asegúrate de que la institución atiende específicamente a la preparación de alimentos veganos. Comprueba las credenciales del instructor. Al igual que con cualquier escuela culinaria, las instalaciones de cocina deben estar actualizadas.